Nosotros
Te invitamos a probar nuestros postres y saciar esos antojos de dulce de manera saludable
DEDICACIÓN
Cuando se cocina
con amor se nota
Yo Como Vegano tiene sabores que sorprenden
La alimentación 100% Plant Based no es renunciar a sabores que siempre nos han encantado, todos nuestros platos tienen detrás meses de pruebas, de Innovación + desarrollo, logrando toques tradicionales para todos los paladares.
Hola soy Camilo, estoy detrás de YoComoVegano
Si has llegado aquí es porque algo ha despertado curiosidad y quieres explorar este mundo de sabores que no conocías o ya estás familiarizado con el veganismo y quieres explorar nuevas opciones. Cualquiera que sea tu caso, BIENVENID@
La historia detrás de Yo Como Vegano
Hola soy Camilo
Estoy detrás de Yo Como Vegano, soy un Ingeniero en energías que encontró su verdadera vocación y pasión en la cocina. De alguna manera siempre me sentí atraído hacia la cocina. Solía ser exigente con la comida, lo que me obligó a aprender a cocinar.
A lo largo de mi carrera como ingeniero de energías me di cuenta de las prácticas contaminantes que se realizan en el mundo. Esas “malas prácticas” me abrieron los ojos y comencé a cambiar mis hábitos, llevando de esta forma un estilo de vida en el que mis acciones contribuyeran al cuidado del planeta.
Todo comenzó dejando de consumir carne, luego me volví vegetariano y finalmente vegano (ya llevo 2 años). Para terminar de contarte mi historia cursé un Máster en cocina vegana de Luis García y como proyecto de fin de máster nació la idea de mi emprendimiento Yo Como Vegano.
Es así como Yo Como Vegano nace del sueño de dar vida a postres que funcionen en perfecta simetría con nuestra salud y que respeten nuestro entorno. Queremos crear una nueva cultura gastronómica vegana que tiene como bases: creatividad, innovación, respeto al medio ambiente y sabor.